ガーデンバーベキュー in アリス 1/2 (2006.10.29.SUN)
 今日のランチは,欧米スタイルのガーデンバーベキュー.お店は以前にも行ったことのある”癒しの森のガーデン・カフェ・レストラン Alice.
 参加メンバーは,昨夜とほぼ同じ.(笑)心配していたお天気でしたが,晴れ時々曇りで,寒くもなく暑くもなく最高のコンディション.
 空気も美味しいし,ワンコたちも終始ご機嫌.
 11時半集合.約3時間かけて,欧米スタイルのバーベキューを楽しみます.
 すでに,テーブルセッティングをして頂いていました.
 バーベキューコンロは火熾し中,すぐ傍には,小さいですが滝があります.ここからマイナスイオンが発生されます.
 料理の準備ができるまで,それぞれ記念撮影をしたり,ボール遊びをしたりと...
 ドッグカフェではないので,基本的なマナーは守らねばいけません.
 こんなに素晴らしいところで犬OKというのは,ホント嬉しい.
 
 今回の食材です.他にもじゃがいもやかぼちゃなど.
 オーナーシェフ自ら,炭火で食材を焼いてくれます.私たちは,椅子にかけて,食べるだけです.
 焼き上がる前に,まずは,ベーコンとたまねぎのスープ.そして,有機野菜のサラダ.全てこだわり安心食材です.
 シエルは遊び疲れると,キャリーで休憩.焼きたてパンは,ピンクのアンデス塩と一緒に食べると激旨.まだまた続きます.